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quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

VIAGENS... NAMIBIA


Leopard Lodge



Mapa :


Esta reserva "Leopard Lodge", foi edificada em 1928 por alemães que após a Primeira Guerra Mundial, se estableceram na Namibia.
Ao longo dos anos tem como principal atracção a caça.

Foto:
Patricia Sousa
Cada caçada é acompanhada por um caçador profissional
( o meu amigo Eric) e apoiada por um pisteiro experiente.





Foto :

A caçada é feita de maneira tradicional tendo como principal prioridade a "ética", técnicas de gestão, conservação e cuidados com o ambiente natural.
O material utilizado na construção das casas é a pedra tracional da região.
 
Uma casa principal e em redor pequenas casas confortavelmente edificadas à sombra de árvores e que se ligam por "caminhos" empedrados, ladeados por espaços relvados.


Uma piscina e um pequeno lago onde os nenúfares se vão abrindo ao calor do sol, para se fecharem com o cair da noite, convidam à contemplação.




 
Foto :

Ao final da tarde, sentados na varanda da casa "mãe" vamos olhando o horizonte, vendo os animais que  regressam sedentos de água.


Está também na nossa hora..., uns belos gins, ou um vinho branco e entre conversas sérias, eloquentes e galhofeiras, vamos disfrundando África.

Foi neste ambiente descontraido, familiar, que invadimos a cozinha...
Rabanadas, um bolo de amêndoa e ovos moles, bacalhau, batatas e grão, muitos ovos cozidos, cenoura e á falta de couve, brócolos...
Azeite quente e muito alho!!!!!!

Ao meu amigo Toni, ( " o meu nome é Tony Silva" ), um muito obrigada, pela sua dedicação às artes culinárias.

À minha amiga Anabela, um abraço pelos seus "excelentes" gins.
Bem hajam!!!!!





Uma enorme tenda foi colocada no jardim, iluminada com archotes, candeeiros a petróleo... ( um cheiro a África Minha )






Sentimos a falta da Sara, Dona do seu fogão, Chefe de cozinha.
A sua presença impõe-se, grandiosa ...


E neste ambiente acolhedor, afável, antecipamos a chegada do Pai Natal...
O Tomás fez-nos lembrar, como nestes momentos o tempo demora a passar.
O Yuri com um sorriso natalicio fez o papel do velho das barbas brancas e foi destribuindo prendas...

foto:
Patricia Sousa
   



A todos um muito obrigada, pelos momentos passados, pelo carinho, pela amizade e que o espaço do Eric, volte a ser um local de encontro...



Obrigada Eric,
Um Bom Ano para ti !!!!!!!!!!! 



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terça-feira, 10 de janeiro de 2012

VIAGENS... ANGOLA & NAMIBIA

LUBANGO
DEZ/2011




Resort Pululuka
(palavra que, em umbundo, significa “descanso”)

Trata-se de uma reserva de luxo, onde foram utizados na sua construção materiais locais, destacando-se as ardósias. 

As habitações são ecológicas e assemelham-se a aldeias. Tratam-se de casas rústicas, ao estilo da região (kimbos).
Existe ainda outro conjunto inspirado nas casas típicas da Ilha da Madeira, de onde vieram os primeiros emigrantes para o Lubango.
Nesta fase, a reserva ainda tem poucos animais, mas está a ser feito um repovoamento.
Ainda não se encontra em pleno funcionamento.
O restaurante está aberto, assim como o bar.
O restaurante é um espaço acolhedor, onde os olhos e o palato se deliciam com os pratos apresentados pelo Chef (?) (falta grave) 

A vista panoramica sobre a cidade do Lubango é admirável..., convidando à contemplação.
Um espaço que nos deixa com vontade de voltar...

Parabéns!!!!!!!!  
































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segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

VIAGENS...

 ANGOLA

Foto/Fev.2011
Lucira / Namibe...
é uma das regiões mais ricas em pescado e marisco da costa angolana.

VIAGENS...

 Angola

Foto/ Fev.2011

Praia
de Sangano...